• BIO Rohkakaobohnen der Premium-Qualität, von Hand geernet aus Süd-Amerika
  • Verarbeitung im Roh-Zustand: Die Temperaturen bleiben unter 45 ° C, um Vitamine und Mineralien zu erhalten
  • Enthält viele wichtige Mineralien
  • 100% rein, zertifiziert bio von der "Soil Association" und eingetragen veganer bei der "Vegan Society" von Großbritannien, frei von Allergenen, glutenfrei
  • Sevenhills Wholefoods ist eine Bestseller-Marke für Superfood auf amazon.co.uk, mit Top-Kundenbewertungen
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  • Spezielle Kakaoröstung für eine beste Aromen-Entwicklung. Es ist ein milder, schonender Röstablauf im speziellen Kakaoröster nötig, um Aromen zu separieren und den Naturgeschmack zu erhalten. Im Gegensatz zu Kaffee, der viel Hitze nötig hat, gehen bei der Kakaobohne Aromastoffe durch falsche Temperaturen verloren.
  • EDEL -Kakaobohnen aus organischer Landwirtschaft. Immer frisch. Bio und Fair Trade zertifiziert, und immer auf Pestizide und Cadmiumgehalt vor dem Einkauf geprüft. Siehe Bilder. Analysen, Lieferscheine und Zertifikate auch auf der Edelmond Website.
  • KARIBIK KAKAOBOHNEN werden nach der Ernte perfekt im eigenen süßen Fruchtfleisch fermentiert, dabei gehen Aromen des Fruchtfleisches in die Bohne über. Saubere Sonnentrocknung und Auslese per Hand sorgen für beste Single Origin Qualität.
  • Sorte Hispaniola, besteht aus Criollo - Trinitario Kakaosamen. Durch die Frische noch mit natürlichen Bitteraromen vielen Antioxydantien und Flavanolen, nicht zu vergleichen mit lange gelagerten Standardbohnen aus Großgebinden.
  • Von EDELMOND, der als einziger eingetragener Chocolatier - Handwerksbetrieb in Deutschland ausschließlich Bio- und Fair-Trade Schokoladen herstellt. Pro Sorte werden 4 Manufakturtage benötigt. Im Buch "Standardwerk für Schokolade" als bester deutscher Bio Schokoladenmacher gewertet, bekannt auch durch Galileo.
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  • BIO Rohkakaobohnen der Premium-Qualität, in Stücke gebrochen
  • Nährstoffgehalt variiert, enthält lebenswichtige Mineralien
  • Verarbeitung im Roh-Zustand: Die Temperaturen bleiben unter 45 ° C, um Vitamine und Mineralien zu erhalten
  • 100% rein, zertifiziert bio von der "Soil Association" und eingetragen veganer bei der "Vegan Society" von Großbritannien, frei von Allergenen, glutenfrei
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  • Natürlich reich an Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink mit fantastischen antioxidativen Eigenschaften, die helfen, freie Radikale zu neutralisieren und zu entfernen
  • Soil Association zertifizierter biologischer Anbau - wir arbeiten eng mit britischen Zertifizierern zusammen, um zu versichern, dass unsere Produkte die höchstmöglichen Standards hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit haben
  • Nutzen Sie unsere Kakaonibs als eine gesündere, milchfreie Alternative in Ihrem Frühstück Smoothie, Milchshake, Proteinriegel oder Joghurt. Auch ideal als Kochschokolade, Backschokolade oder in anderen häuslichen Backrezepten
  • Keine GVO und für Vegetarier und Veganer geeignet. Frei von künstlichen Farben, Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen
  • Steigert Ihr Energieniveau, steigert Vitalität und verbessert die Stimmung - verpackt in einem qualitativ hochwertigen, wiederverschließbaren Beutel für optimale Frische und Geschmack
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  • Aktuelle Ernte 2017. Diese organisch angebauten Kakaobohnen werden Fair direkt vom Erzeuger in der Dominikanischen Republik eingekauft. Von der kleinen Kakaofinca in Nordosten der Karibischen Insel. Nur von Edelkakaobäumen AAA - kein Genkakao enthalten (CCN51)
  • Diese Bohnen hier absolut roh, im eigenen Fruchtfleisch fermentiert. Auch nicht vorgereinigt sondern frisch aus den Kakaosäcken entnommen. Bitte schälen und vor dem Verzehr gut säubern.
  • Nur von Edelkakaobäumen AAA - kein Genkakao enthalten (CCN51) Nachhaltiger Anbau ohne Pestizide - Bio Zertifiziert DE-ÖKO-001. Sorte Hispaniola, besteht aus Criollo - Trinitario. Durch die Frische noch mit natürlicher Feuchte, nicht zu vergleichen mit Konsumkakaobohnen.
  • Bei diesen Bio organischen Kakaobohnen ist sichergestellt, dass keine Pestizide oder unzulässige Chemie bei der Pflanzung eingesetzt werden. Auch Transport und Lagerung erfolgt ohne Insektizide. Dies wird durch Kontrollanalysen sichergestellt. Nicht Bio zertifizierte Kakaobohnen könnten entsprechend belastet sein.
  • Sorte Hispaniola, besteht aus Criollo - Trinitario. Durch die Frische noch mit natürlichen Bitteraromen, nicht zu vergleichen mit Standardbohnen aus Großgebinden. Kein Röstung, keine Alkalisierung sondern naturell in Schokoladenhersteller - Qualität, perfekt bitterer Geschmack und viele gesunde Inhaltsstoffe
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  • ROHKOST KARIBIK KAKAOBOHNEN | Bittere Edelkakaobohnen mit viel Fruchtsäuren | Sonnengetrocknet | Handverlesen | Unsere Besuche bestätigen, hier gibt es keine Kinderarbeit, aber Sauberkeit und sehr gute Arbeitsbedingungen. Herkunft: Google Maps: 19.2173654 - 69.8333057
  • Von Edelmond, dem kleinen Schokoladenhersteller, der noch aus der vollen frischen Kakaobohne ohne Zusatzstoffe seine Schokoladen walzt. Es handelt sich um Kakao, der immer nach der Ernte (2 x jährlich) frisch für die Schokoladenproduktion geliefert wird. Kein gelagerter Konsumkakao.
  • Bei diesen Bio organischen Kakaobohnen ist sichergestellt, dass keine Pestizide oder unzulässige Chemie bei der Pflanzung eingesetzt werden. Auch Transport und Lagerung erfolgt ohne Insektizide. Dies wird durch Kontrollanalysen sichergestellt. Nicht Bio zertifizierte Kakaobohnen könnten entsprechend belastet sein.
  • Sorte Hispaniola, besteht aus Criollo - Trinitario. Durch die Frische noch mit natürlichen Bitteraromen vielen Antioxydantien und Flavanolen, nicht zu vergleichen mit lange gelagerten Standardbohnen aus Großgebinden.
  • Sofort nach der Ernte perfekt im eigenen, süßen Fruchtfleisch fermentiert, dabei nehmen die Bohnen etwas von den Aromen des Fruchtfleisches auf. Gut für die Bohnen und die Schokolade. Natürlich Sonnengetrocknet - keine Ofentrocknung!
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  • Das Kakaowunder: Frisch gerösteter Naranjillo-Spitzenkakao aus Peru als ganze Bohnen für alle, die echte Kakaopower lieben. Hausgeröstet in der Manufaktur und natürlich bio und fair gehandelt. Die Kakaobohnen sind ungeschält: Brechen Sie die Bohnen einfach auf und entfernen Sie die dünne Schale. Einfach zum Knabbern, Kochen und für aufregende Desserts. Tipp: Rösten Sie die Kakaobohnen mit Schale kurz ohne Fett in der Pfanne an, das intensiviert das Aroma. Das Kakaoaroma hält nicht ewig
  • Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaobohnen° Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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  • Die rohen Kakao Bohnen werden zusammen mit dem Kakao Fruchtfleich fermentiert. Hierdurch werden die organische Strukturen aufgebrochen und Armomastoffe freigesetzt.
  • Die getrockneten Kakao Bohnen werden anschließend geschält und in Stücke gebrochen. Die Nibs bestehen etwa zur Hälfte aus Kakaobutter und einer ganzen Reihe wertvoller Substanzen wie beispielsweise Anandamid, Arginin, Dopamin, Epicatechin und Polyphenole (beides Antioxidantien), Histamin, Magnesium, Serotonin, Tryptophan, Phenylethylamin, Tyramin, Salsolinol sowie Flavonoide.
  • aus kontrolliert biologischem Anbau ( kbA ) - für Vegetarier und Veganer geeignet. Hergestellt in Deutschland - Ursprungsland der Rohstoffe: Peru, Dominikanische Republik - Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g BIO Kakao Nibs.
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  • Kokosblütennektar mildert etwas die Bitterkeit und Säure der rohen Kakaobohne, die Aromen von dunklen Beeren und Karamell werden intensiviert.
  • Rohe 92% Kakaobohne, diese wird vor dem Walzen nicht geröstet. Inhaltsstoffe und Gerbsäuren bleiben stark erhalten. Bitter.
  • Im Gegensatz zu vielen anderen Schokoladen wird diese hier nicht aus industrieller Kakaomasse gegossen.
  • Nur 2 Zutaten: Kakaosamen Fair Trade und Bio Kokosblütennektar. Bitte nur in kleinsten Stückchen lutschen und schmecken. Empfohlene Portionsgröße: 2 g (1/2 Kissen)
  • Von EDELMOND, dem zertifizierten Schokoladen-Handwerker, der volle Kakaobohnen zermahlt, je Sorte werden 4 Tage benötigt. Alles frisch hergestellt und verschickt, im Handel kaum erhältlich.
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  • Immer aus der aktuellen Kakaoernte werden täglich bei Edelmond Kakaobohnen frisch aus der schützenden Schale gepellt. Zerbrochen und dann sofort aromadicht verpackt. Ohne Frischeverlust.
  • Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft: Kakaobohnen der Qualität "Bio Single Plantation". Nach der Ernte perfekt im eigenen, süßen Fruchtfleisch verblieben, daher Top Aromen. Sonnengetrocknet.
  • Fair Trade eingekauft und zertifiziert. Anbau ohne Pestizide, Low Cadmium Analyse wird vor jeder Lieferung durchgeführt. Nicht Alkalisiert (kein Dutch Processing), kein Klonkakao enthalten.
  • Direkt ab Produktion versendet. Das erhält die Aromen, aber auch eine Fülle an Antioxidantien, Mineralstoffen, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren des Kakaos. Edelmond wurde im "Standardwerk für Schokolade" als bester deutscher Bio Schokoladenmacher ausgezeichnet
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  • Wichtiger Hinweis zur Verpackung: Ein wertvoller Inhalt muss keine aufwendige Verpackung haben. Daher verzichten wir auf eine teure und energieaufwendige Aluminium Verbundverpackung. Unsere Ware wird in einer luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE Folie) geliefert - siehe Bild.
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