• Reifezeit: 10 Monate.
  • Der gereifte Mini Serrano Schinken ist ein Produkt, das aus den besten ausgewählten Stücken des Schweines hergestellt wird, um ein absolut natürliches Produkt nach der Salz- und Reifezeit mit bestem Aroma und Geschmack zu erhalten.
  • Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf.
  • Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
  • Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
34,99 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
  • Original spanischer luftgetrockneter Schinken, von Hand gesalzen
  • 11 Monate gereift
  • garantierte traditionelle Spezialität
  • mild aromatisch im Geschmack mit typischer, fein nussiger Note
  • mit Brett und Messer im praktischen Geschenkkarton
19,99 €
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  • Original Schwarzwälder Schinken mit einmalig rauchigen, leicht salzigen Geschmack
  • Veredelt mit speziell ausgesuchten Gewürzen, von Hand gesalzen, mehrere Wochen gereift
  • Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur hergestellt
  • in Vacuum verpackt - gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius - min. 60 Tage haltbar
  • Hervorragend geeignet für eine ganz typische herzhafte Jause, Brotzeit oder Vesper
13,90 €
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  • Paleta Serrana - original spanischer Serrano Schinken
  • Luftgetrockneter Serrano Vorderschinken
  • Ganze Keule mit Huf
  • Reifezeit bis zu 10 Monate
  • Gewicht : 5 kg
36,95 €
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  • Serrano Schinken direkt aus Spanien (Paleta Serrana / Vorderschinken)
  • Serrano Schinken Keule komplett am Stück
  • Komplettes Set mit Schinkenmesser (flexible Klinge!) und Schinkenhalterung
  • Versand im ansprechenden Geschenkkarton in Holzoptik mit Tragegriff
  • ca. 4,5kg und mind. 8-10 Monate gereift
49,99 €
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  • Serrano Vorderschinken (paleta serrana) von Jamones El Maño
  • Sieben Monate luftgetrocknet. Im Set mit Schinkenständer und Messer
  • Vakuumverpackt. Dekorativ eingeschlagen in landestypischem Leinenbeutel und Gitternetz
  • Inklusive: Anleitung zum richtien Aufschneiden und Lagern des Schinkens
49,00 €
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  • Ein Thunfischschinken nach Schwarzwälder Art
  • Kaltgeräuchter Thunfisch lässt sich geschmacklich am besten mit einem mageren, sehr mild geräuchterem Schinken vergleichen
  • Mindesthaltbarkeit: 4 Monate tiefgekühlt
  • Beste Qualität im Eis versiegelt - Unsere Tiefkühlphilosophie: einzeln vakuumiert, schonend gefroren und sicher auf Trockeneis in der Thermobox versandt. In der Thermobox bleiben die Produkte auch nach der Anlieferung noch mindestens 1 Tag gefroren. So können Sie das Paket auf der Arbeitsstelle entgegennehmen, oder von Ihrem Nachbarn annehmen lassen. Und keine Sorge: sollten Sie den Paketboten einmal verpassen bleibt die Ware auch bis zum nächsten Tag gefroren.
23,30 €
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  • Besonders magerer und zarter Schinken, geräuchert über Tannenspänen
  • Premium-Qualität aus Bayern
  • Über 40 Jahre Erfahrung im Lebensmittelversand
  • Kleiner Familienbetrieb mit eigener Schlachtung
  • Blitzschneller Versand
24,90 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
  • Speziell für Neukunden, die sich zunächst von unseren Produkten überzeugen möchten!
  • Kleiner Familienbetrieb mit über 40 Jahren Versanderfahrung
  • Bayerische Schmankerl nach altüberlieferter Rezeptur
  • Top Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Inhalt: Weißwürste, Käsekrainer, Bayrischer Leberkäse, Bauernschwarzwurst, Rohpolnische, roher Schinken und Zwiebelwurst.
18,90 €
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  • Original italienischer luftgetrockneter Schinken, von Hand gesalzen
  • 10 Monate gereift
  • unverwechselbarer, von einer leichten Süße geprägter Geschmack
  • mit Brett und Messer
  • praktischer Geschenkkarton
19,99 €
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  • Original spanischer luftgetrockneter Schinken, von Hand gesalzen
  • 11 Monate gereift
  • garantierte traditionelle Spezialität
  • mild aromatisch im Geschmack mit typischer, fein nussiger Note
  • mit Bock und Messer im praktischen Geschenkkarton
57,99 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
  • HERSTELLUNG: Das Pökeln und Reifen des Schinkens verläuft zu 100% natürlich und von Hand, wobei ausschließlich mediterranes Meersalz verwendet wird, ohne Nitrate, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Antibiotika, Glukose, Laktose oder andere Zusatzstoffe. Dadurch wird garantiert, dass jeder Vorderschinken einen hohen Gehalt an den Vitaminen B1, B6 und B12 hat, sowie an natürlichen Antioxidantien.
  • Die Reifezeit beträgt mindestens 20 Monate und der Schinken hat einen sehr niedrigen Salzgehalt (0,2 g pro 100 g).
  • EIGENSCHAFTEN: Der Vorderschinken hat eine glänzende, rote Farbe mit vielen Fettadern. Sowohl Aroma als auch Geschmack sind intensiv. Seine geschmeidige Textur ist eine wahre Gaumenfreude und sorgt für einen lange nachhaltenden Geschmack. Herkunftsort: Rubielos de Mora, Teruel.
  • AUFBEWAHRUNG: Sollte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden (vorzugsweise im Kühlschrank).
  • VERBRAUCH: Der Vorderschinken wird vakuumgetrocknet und in einer Kartonverpackung geliefert. Verbrauch innerhalb von 6 Monaten nach Lieferung. Einmal angeschnitten sollte der Schinken innerhalb von 6 Wochen bei Raumtemperatur (20-25°) verzehrt werden.
34,99 €
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  • Traditionell spanische Spezialität, mindestens 11 Monate gereift
  • Inklusive passender Schinkenhalterung, Messer und Anleitung zum Aufschneiden
  • Mit hochwertigem Schmuckkarton, ideal auch als Geschenk
  • Ein Blickfang auf jedem Buffet
  • Der Klassiker zu spanischen Tapas
  • Ohne Knochen, sehr einfach aufzuschneiden
  • Optimal auch für kleinere Haushalte oder zum Probieren
20,99 €
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  • Reifezeit: 20 Monate.
  • Herkunft: Extremadura - Spanien.
  • Der Pata Negra Schinken ist ein Stück, das aus den Vorderbeinen des iberischen Pata Negra Schweines stammt. Der Pata Negra Vorderschinken zeichnet sich durch seine typische Form mit dünnem Schienbein, schwarzer Hufe und weichem und glänzendem Fett aus. Sein exquisiter, zarter Geschmack bieten Feinschmeckern ein langanhaltendes Gaumenaroma.
  • Der Vorderschinken stammt von Schweinen iberischer Rasse, die halb in Freilandhaltung aufwachsen und sich von Kräutern, Hülsenfrüchten und natürlichem Getreide ernähren, natürliches Futter, das Reich an Sodium, Ballaststoffen und Proteinen ist.
  • An der Schnittstelle kann man kleine, weiße Flecken oder Kristalle sehen, Zeichen für eine langsame Reifezeit und einen niedrigen Salzgehalt.
114,99 €
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  • Eine lange Reifezeit auf traditionelle Art und Weise an der frischen Bergluft ohne Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe
  • Die Zutaten für diesen Serranoschinken sind lediglich bestes Schweinefleisch, Meersalz und viel Zeit, KEINE Konservierungsstoffe
  • Die spanischen Schinken aus Trevélez zählen zu den besten, durch den geringen Salzgehalt und die schonend lange Reifung sehr fein und mild im Geschmack
  • Der Schinken wird in einer Geschenkkiste mit Halterung und Messer geliefert und ist ein ideales Geschenk zu jeder Gelegenheit
  • Ganze Keule, ca. 5,25kg (+-250gr) - in Leinensack verpackt - Lieferung mit Halterung und Messer
89,90 €
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  • Mini Jamón (ca. 1kg) inklusive Schinkenmesser, im Set mit dem Hauswein Nr. 1 Vino Tinto (D.O.Utiel-Requena)
  • Verschenken Sie ein Stück Spanien. Geschenk für Genießer und Gourmets
  • Wunderschön verpackt in der Spanien-Geschenk-Box mit heller Holzwolle und schwarzem Seidenpapier
29,90 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
    17,97 €
    Gebraucht: 17,97 €
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    • traditionelle Spezialität aus Südtirol
    • kontrollierte Qualität mit EU-Herkunftsschutz (g.g.A.)
    • mit wenig Salz mild gepökelt und geräuchert, ca. 4-5 Monate langzeitgereift und luftgetrocknet
    • 1 Stk. à 425 g
    • Ungeöffnet bei Raumtemperatur ungekühlt haltbar
    15,98 €
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    • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität
    • Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben
    • Traditionelle Herstellung
    • Fettanteil nur 2- 3 Pozent
    • Delikates Geschmackserlebnis
    15,50 €
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      13,90 €
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      • Serrano Schinken Gran Reserva aus Spanien (Paleta)
      • Schinkenhalter und Schinkenmesser Basic
      • Schinken Gewicht: 4,5 Kg
      • MHD: bei Anlieferung min. 3 Monate
      54,90 €
      Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
        62,50 €
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        • Hergestellt im Schwarzwald
        • Von Hand gesalzen und traditionell geräuchert
        • Großer Preis der DLG, Goldenes CMA Gütezeichen
        • Roher, mild gepökelter, knochenloser Schinken. Traditionell über naturbelassenen Nadelhölzern des Schwarzwaldes geräuchert. Er besitzt sein typisches Raucharoma sowie eine kräftige rote Farbe.
        30,99 €
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        • Reifezeit: 16 Monate.
        • Direkt ab Spanien (La Rioja - Spanien)
        • Der Serrano Vorderschinken ganz ist ein halbfetter Vorderschinken mit mittlerer bis langer Reifezeit.
        • Dieses Produkt erhält den Namen "Serrano", da der Schinken üblicherweise in den Sierras, den Gebirgsketten gereift wird, wo die niedrigen Temperaturen beim Reifen des Schinkens helfen.
        59,99 €
        Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
        • Serrano Schinken direkt aus Spanien
        • Serrano Schinken Keule komplett am Stück
        • Komplettes Set mit Schinkenmesser (flexible Klinge!) und Schinkenhalterung
        • Versand im ansprechenden Geschenkkarton in Holzoptik mit Tragegriff
        • ca. 6,5kg und mind. 12-14 Monate gereift
        89,99 €
        Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
        • Damit Landmetzger Schiessl's Lachsschinken so zart und aromatisch bei Ihnen auf den Tisch kommen kann, werden nur ausgewählte Schweinerücken für die Herstellung verwendet. Der Lachsschinken wird akkurat zugeschnitten und ganz von Fett befreit.
        • Danach wird er mit einer traditionellen Salz-Gewürz-Mischung eingesalzen. Nach der Reifezeit wird Landmetzger Schiessl's Lachsschinken nur leicht angeräuchert, damit er seine schöne goldrote Farbe erhält.
        • Spitzenqualität aus Bayern
        • Eine Bestelleinheit: ca. 500g
        10,40 €
        Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
        • Verschenken Sie ein rundes Sortiment Schwarzwälder Spezialitäten
        • Zusammenstellung: Schwarzwälder Schinken am Stück (ca. 500g), eine Vesperscheibe Bauchspeck (ca. 100g), 1 Paar Bauernwürste, 1 Paar Landjäger, ein Glas Wiedemers Badischer Hausmacher Senf (ca. 100g), 1 Dose Hausmacher Bauernwurst (ca. 200g), 1 Dose Hausmacher Lyoner (ca. 200g), 1 Flasche Grauburgunder Alexander Laible, Durbach 13,5% alc.Vol.
        • Optionale Glückwunschkarten: Nennen Sie uns einfach Ihren Wunschtext und Ihr Präsent bekommt eine persönlichere Note
        • Alles in Vakuum verpackt, gekühlt lagern bei ca. 5 Grad, min. 30 Tage haltbar
        • Hervorragend geeignet auch als Geschenk oder Mitbringsel zur Feier, Fete, Party, Geburtstag, Jubiläum oder anderen Festen
        45,90 €
        Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
        • Bauchspeck aus mageren ausgewählten Schweinebäuchen - ohne Knochen
        • Veredelt mit speziell ausgesuchten Gewürzen, von Hand gesalzen, mehrere Wochen gereift
        • Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur hergestellt
        • in Vacuum verpackt - gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius - min. 60 Tage haltbar
        • Hervorragend geeignet für eine ganz typische herzhafte Jause, Brotzeit oder Vesper
        6,80 €
        Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
        • Bei diesem Schinkenmesser handelt es sich um ein spezielles Messer mit Extralänge für das Schneiden von Schinkenscheiben. Die Haupteigenschaften des Messers sind die sehr dünne Messerspitze und eine lange, schmale Klinge, die es ermöglicht, mit Präzision dünne Scheiben zu schneiden, während die Klinge sich den verschiedenen Teilen des Schinkens optimal anpasst.
        • Um Schinken genießen zu können, ohne dass dieser seine organoleptischen Eigenschaften verliert, muss er von Hand mit Messern dieser Eigenschaften geschnitten werden. Das Messer ist aus Edelstahl und hat eine Länge von 36,5 cm.
        • Um das Messer scharf zu halten empfehlen wir, dieses vor jedem Gebrauch zu schleifen. Dazu verwenden Sie den Wetzstahl, der im Set enthalten ist. Bei unserem Wetzstahl handelt es sich um eine spezielle Feile, die genau auf die Messerschneide abgestimmt ist.
        • Nach dem Schärfen sollte die Schneide mit einem Tuch gereinigt werden, um die Metallreste zu entfernen, die sich noch an der Oberfläche befinden könnten. Der Wetzstahl ist 32,5 cm lang.
        • Im Set ist außerdem noch eine Schinkenabdeckung in Einheitsgröße enthalten, eine sehr leichte Abdeckung, die es ermöglicht, den Schinken atmen zu lassen, ohne dass dieser gleichzeitig seine Eigenschaften verliert. Die Schinkenabdeckung besteht aus Nylon, ein Material, das häufig in der Textilherstellung wegen seiner Stärke und Elastizität verwendet wird.
        24,99 €
        Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr
        • Traditionelle, hauseigene Gewürzmischung
        • Keine Farb- und Aromastoffe
        • Wenig Salz und Rauch - aber viel Geschmack
        • Lange, schonende Reifung
        • Lieferung ganz, ca. 4,3 kg, vakuumverpackt
        59,00 €
        Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten - Preis vom 15.11.2017 um 11:15 Uhr

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